Vai olas ir jāapaugļo, lai izšķiltos?

Jā, olas ir jāapaugļo, pirms tās var izšķilties.

Olas ir jāapaugļo, lai tās kļūtuapaugļotas olaspirms tie var attīstīties par cāļiem, un neapaugļotas olas nevar izšķilties cāļi. Apaugļotā ola atrodas olas dzeltenumā, cāļa galvenā daļa ir dzeltenums, un olas baltuma galvenā funkcija ir aizsargāt dzeltenumu. Cāļu izšķilšanās cikls ir aptuveni 21 diena, un izšķilšanās procesa laikā istabas temperatūrai jābūt aptuveni 25 grādos.

 Faktori, kas ietekmē cāļu izšķilšanos

Faktori, kas ietekmē cāļu izšķilšanās ātrumu, ir temperatūra un skābekļa saturs, un apkārtējās vides temperatūrai jābūt 25 grādos. Skābekļa saturam ir arī ļoti liela nozīme. Pētījumi liecina, ka par katru 1% skābekļa satura samazinājumu inkubatorā izšķilšanās ātrums samazināsies. Parasti skābekļa saturs gaisā ir aptuveni 20%, un ir jāpievērš uzmanība ventilācijai.

Priekšrocības, izmantojotolu inkubators

> Liels vienreizējas inkubācijas apjoms, ietaupot resursus. Vistas izšķiļas 21 dienas laikā, īss inkubācijas laiks, augsta inkubācijas efektivitāte.
> Pilnībā automātiska “viss vienā” iekārta inkubācijai un izšķilšanai, var inkubēt un izšķilties partijās.
> Augsta automatizācijas pakāpe, zemas prasības operatoru tehniskajām spējām, iesācējiem viegli apgūstama, ietaupot darbaspēka izmaksas.

 cāļu izšķilšanās veids

Cāļu izšķilšanās veidi ietver vistu izšķilšanos uninkubatora izšķilšanāsVistu izšķilšanās pieder pie dabiskās izšķilšanās, kas var ietaupīt darbu, un nodrošinātā temperatūra un mitrums arī vislabāk atbilst dabas likumiem, taču šī metode nav piemērota olu izšķilšanai lielos apjomos; inkubators atbilst vistu izšķilšanās standartiem, ir viegli lietojams un to var izšķilties partijās.

Vai tikko nopirktās olas var mazgāt?

Lai gan ola izskatās vienkārša, tās struktūra ir sarežģīta. Vien olas čaumala satur piecus dažādu vielu slāņus. No iekšpuses uz ārpusi pirmais olas čaumalas slānis ir olas čaumalas iekšējā membrāna, ko dažreiz varam redzēt, mizojot olu. Tai seko attiecīgi olas čaumalas ārējā membrāna, papilārā konusa slānis, palisādes slānis un olas čaumalas membrāna. No ārpuses olas čaumala izskatās kompakta, bet patiesībā tā ir poraina struktūra.

Olas čaumalas virspusē ir aizsargplēve, kas izgatavota no želejveida vielas, kas var novērst baktēriju iekļūšanu un pasargāt olā esošo mitrumu no iztvaikošanas. Olu mazgāšana ar ūdeni iznīcinās aizsargplēvi, viegli novedīs pie baktēriju iekļūšanas, ūdens iztvaikošanas un olas bojāšanās. Tāpēc pēc olu iegādes tās pirms uzglabāšanas nav jāmazgā. Kad tās ir gatavas ēšanai, tās var mazgāt un vārīt katlā.